Inter

Thổ Tang

Cửa hàng gia vị Lộc Ngân

TÁO ĐEN SẤY KHÔ Thông tin sản phẩm: Táo đen sấy khô là loại trái cây sấy dẻo tự nhiên, được chế biến từ những quả táo đen tươi chọn lọc. Sản phẩm giữ được hương vị ngọt thanh đặc trưng cùng các dưỡng chất thiết yếu của táo tươi, có màu đen tự nhiên do quá trình sấy và không thêm đường hay chất bảo quản, là món ăn vặt bổ dưỡng và tiện lợi. Hướng dẫn sử dụng: Táo đen sấy khô có thể dùng ăn trực tiếp như một món ăn vặt lành mạnh, bổ sung năng lượng giữa các bữa chính. Bạn cũng có thể dùng để pha trà, hầm canh, nấu chè, làm topping cho sữa chua, ngũ cốc hoặc làm nguyên liệu trong các công thức làm bánh, nấu ăn để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Sau khi mở bao bì, nên đóng kín miệng túi hoặc cho vào hộp kín để giữ sản phẩm luôn tươi ngon và tránh bị ẩm mốc.

TÁO ĐEN SẤY KHÔ

Đơn vị

MĂNG MẦM KHÔ Thông tin sản phẩm: Măng mầm khô được làm từ búp măng non phơi hoặc sấy khô, có đặc điểm mềm, giòn, giữ trọn hương vị tự nhiên của măng tươi. Là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống Việt Nam. Hướng dẫn sử dụng: Ngâm măng trong nước ấm (có thể thêm chút gạo hoặc tro bếp để măng mau mềm và trắng hơn) khoảng 8-12 tiếng hoặc đến khi măng nở hoàn toàn và mềm. Thay nước nhiều lần trong quá trình ngâm và rửa sạch. Sau khi ngâm, luộc măng trong nước sôi khoảng 15-30 phút để loại bỏ độc tố và làm măng mềm hơn, sau đó xả lại nước lạnh. Măng đã ngâm nở có thể dùng để chế biến các món canh, sào, kho, miến, hoặc làm nộm tùy theo sở thích. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản măng mầm khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Có thể cho vào túi nilon hoặc hộp kín để bảo quản được lâu hơn và tránh côn trùng.

MĂNG MẦM KHÔ

PHÈN CHUA DẠNG CỤC Thông tin sản phẩm: Phèn chua dạng cục là một loại muối kép của nhôm và kali sulfat, thường có màu trắng, không mùi, vị chua chát. Nó được sử dụng rộng rãi trong đời sống và công nghiệp nhờ khả năng kết tủa tạp chất và làm trong nước, cũng như các ứng dụng khác. Hướng dẫn sử dụng: Phèn chua dạng cục thường được sử dụng để làm trong nước sinh hoạt (khử đục nước giếng, nước ao hồ), trong chế biến thực phẩm (làm giòn mứt, tẩy trắng lòng mề), hoặc trong y học dân gian (sát trùng vết thương nhỏ, trị hôi nách/hôi chân). Cách dùng phổ biến là hòa tan một lượng nhỏ phèn vào nước cần xử lý, khuấy đều và để lắng, sau đó gạn lấy phần nước trong. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản phèn chua ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Nên đậy kín bao bì hoặc đựng trong hộp kín sau mỗi lần sử dụng để tránh hút ẩm và vón cục, giữ cho sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất.

PHÈN CHUA DẠNG CỤC

MĂNG RỐI KHÔ Thông tin sản phẩm: Măng rối khô là một loại măng tre được chế biến bằng cách phơi hoặc sấy khô, có dạng sợi rối đặc trưng. Sản phẩm có độ dai, thơm đặc trưng của măng, là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống Việt. Hướng dẫn sử dụng: Để sử dụng măng rối khô, bạn cần ngâm măng trong nước ấm hoặc nước vo gạo ít nhất 6-8 tiếng (tốt nhất là qua đêm) cho măng nở mềm. Thay nước vài lần trong quá trình ngâm để loại bỏ độc tố. Sau khi ngâm, rửa sạch măng và luộc kỹ trong nước sôi khoảng 15-30 phút hoặc hơn tùy độ khô cứng, sau đó xả lại bằng nước lạnh trước khi chế biến thành các món như canh măng, măng xào, bún măng. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản măng rối khô nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Nên đóng gói kín trong túi hoặc hộp để tránh côn trùng và giữ chất lượng sản phẩm được lâu.

MĂNG RỐI KHÔ

CỦ CẢI KHÔ/CỦ RAU Thông tin sản phẩm: Củ cải khô là sản phẩm được làm từ củ cải tươi sau quá trình phơi khô tự nhiên hoặc sấy. Sản phẩm có màu vàng nhạt đến nâu cánh gián, mùi thơm đặc trưng và độ dai giòn hấp dẫn. Đây là một nguyên liệu truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Hướng dẫn sử dụng: Mục đích: Củ cải khô thường được dùng để chế biến các món kho (như kho thịt, cá), hầm xương, nấu canh, xào hoặc làm nộm/gỏi. Cách dùng: Ngâm củ cải khô trong nước ấm khoảng 30-60 phút (tùy độ dày) cho mềm và nở ra. Rửa sạch lại nhiều lần với nước để loại bỏ bụi bẩn và giảm độ mặn (nếu có ướp muối). Vắt ráo nước trước khi chế biến. Cắt củ cải thành miếng vừa ăn tùy theo món định nấu. Thường được dùng để kho thịt ba chỉ, sườn, cá, hoặc nấu canh sườn, canh móng giò, xào tỏi. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt để tránh nấm mốc. Nên cho vào túi kín hoặc hộp đậy nắp kín để sản phẩm không bị ẩm và tránh côn trùng xâm nhập. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể để trong ngăn mát tủ lạnh.

CỦ CẢI KHÔ/CỦ RAU

TIÊU HẠT Thông tin sản phẩm: Tiêu hạt (hạt tiêu đen) là một loại gia vị phổ biến toàn cầu, có nguồn gốc từ cây tiêu. Hạt tiêu nguyên bản có màu đen sẫm, vỏ nhăn nheo, mang hương thơm nồng ấm và vị cay đặc trưng, được sử dụng rộng rãi để tăng cường hương vị cho đa dạng món ăn. Hướng dẫn sử dụng: Tiêu hạt thường được dùng nguyên hạt hoặc xay nhỏ thành bột ngay trước khi sử dụng để đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị. Mục đích chính là làm gia vị ướp cho các loại thịt (bò, heo, gà), cá, hải sản, hoặc nêm nếm trong các món kho, xào, súp, canh. Tiêu hạt cũng thường được rắc trực tiếp lên các món ăn đã chế biến như salad, trứng ốp la, bít tết để tăng thêm độ cay và thơm. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản tiêu hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Nên đậy kín sản phẩm trong lọ thủy tinh hoặc hộp kín sau mỗi lần sử dụng để giữ mùi thơm và ngăn ngừa côn trùng xâm nhập. Không nên bảo quản trong tủ lạnh.

TIÊU HẠT

Đẳng Sâm Khô Thông tin sản phẩm: Đẳng Sâm Khô là rễ củ của cây Đẳng Sâm (Codonopsis pilosula) đã được chế biến và phơi khô. Trong y học cổ truyền, nó được xem là vị thuốc bổ, có công dụng tương tự nhân sâm nhưng dược tính nhẹ nhàng và giá thành phải chăng hơn, thường được dùng để bồi bổ sức khỏe tổng thể. Hướng dẫn sử dụng: Đẳng Sâm Khô thường được dùng để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, cải thiện tiêu hóa và phục hồi sức khỏe sau ốm. Có thể dùng bằng cách: hãm trà (cắt lát nhỏ, hãm với nước sôi), sắc thuốc (kết hợp với các vị thuốc khác theo chỉ dẫn của thầy thuốc), hoặc nấu canh/hầm (rửa sạch, ngâm mềm, hầm cùng gà, xương, sườn heo để tạo món ăn bổ dưỡng). Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản Đẳng Sâm Khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Đảm bảo đóng gói kín sau mỗi lần sử dụng để ngăn ngừa ẩm mốc và côn trùng. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng.

ĐẲNG SÂM KHÔ

HẠT ĐIỀU ĐỎ Thông tin sản phẩm: Hạt điều đỏ là loại hạt điều được rang giòn và phủ một lớp gia vị đặc biệt có màu đỏ, thường là ớt hoặc paprika, tạo nên hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn. Đây là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm thường được dùng làm món ăn vặt trực tiếp trong các bữa tiệc, dịp lễ Tết hoặc khi xem phim, đọc sách. Có thể dùng để trộn salad, ăn kèm với cơm hoặc các món ăn khác để tăng thêm hương vị và độ giòn. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì, nên đậy kín hoặc cho vào hộp/túi zip để giữ độ giòn và hương vị tốt nhất.

HẠT ĐIỀU ĐỎ

TAI CHUA KHÔ Thông tin sản phẩm: Tai chua khô là sản phẩm được chế biến từ quả tai chua (một loại quả có vị chua đặc trưng, thường mọc ở vùng nhiệt đới), được thái lát mỏng và phơi khô. Đây là một loại gia vị tự nhiên phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, dùng để tạo vị chua thanh cho các món ăn. Hướng dẫn sử dụng: Tai chua khô thường được dùng để tạo vị chua tự nhiên cho các món canh, món kho (cá kho, thịt kho), lẩu, hoặc các món nộm. Trước khi sử dụng, bạn nên rửa sạch tai chua và có thể ngâm nước ấm khoảng 5-10 phút để tai chua mềm hơn và loại bỏ bớt tạp chất. Sau đó, cho trực tiếp vào món ăn trong quá trình đun nấu. Lượng dùng tùy thuộc vào khẩu vị và độ chua mong muốn. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản tai chua khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Nên cho vào túi kín hoặc hộp kín có nắp đậy để tránh bị ẩm mốc, côn trùng và giữ được hương vị lâu dài.

TAI CHUA KHÔ

TIỂU HỒI Thông tin sản phẩm: Tiểu hồi là hạt của cây tiểu hồi hương (tên khoa học: Foeniculum vulgare), một loại gia vị và dược liệu phổ biến thuộc họ hoa tán. Hạt có hình bầu dục nhỏ, màu xanh xám đến nâu nhạt, tỏa ra mùi thơm ngọt dịu và hơi cay nồng đặc trưng, mang lại hương vị ấm áp và độc đáo cho các món ăn. Hướng dẫn sử dụng: Tiểu hồi được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học cổ truyền. Trong nấu ăn, hạt tiểu hồi thường được dùng để ướp các loại thịt (nhất là trong các món nướng, hầm, cà ri), làm thành phần của ngũ vị hương, hoặc dùng để pha trà thảo mộc. Mục đích sử dụng chính là tăng hương vị, tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn, và hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản tiểu hồi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Nên đựng trong lọ thủy tinh hoặc hộp kín, đậy chặt nắp sau mỗi lần sử dụng để giữ được mùi thơm lâu dài và ngăn ngừa sự xâm nhập của côn trùng hoặc ẩm mốc.

TIỂU HỒI

TƯƠNG ĐEN VIỆT BẮC 2L Thông tin sản phẩm: Tương đen Việt Bắc là loại tương truyền thống có màu nâu sẫm đặc trưng, vị ngọt dịu xen lẫn chút mặn, sánh mịn. Sản phẩm được đóng chai dung tích 2L lớn, tiện lợi cho gia đình đông người hoặc sử dụng trong nhà hàng, quán ăn. Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nước chấm trực tiếp cho các món như phở, hủ tiếu, bò bía, gỏi cuốn, vịt quay. Có thể dùng để ướp thịt, chế biến các món kho, xào, hoặc pha chế các loại nước sốt chấm khác tùy theo khẩu vị. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng. Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở nắp để giữ sản phẩm được lâu và tươi ngon hơn.

TƯƠNG ĐEN VIỆT BẮC 2L

SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG LEE KUM KEE CHAR SIU SAUCE 397G Thông tin sản phẩm: Sốt ướp đồ nướng Char Siu Lee Kum Kee là loại sốt đặc trưng của Trung Quốc, dùng để tẩm ướp các loại thịt trước khi nướng hoặc quay. Sốt có hương vị ngọt mặn đậm đà, màu đỏ hấp dẫn, giúp món nướng thêm phần thơm ngon và chuẩn vị. Hướng dẫn sử dụng: Dùng để ướp thịt lợn, gà hoặc sườn trước khi nướng, quay hoặc chiên. Thông thường ướp khoảng 2-3 muỗng canh sốt cho mỗi 500g thịt, ướp ít nhất 30 phút hoặc tốt nhất là vài giờ trong tủ lạnh để thịt thấm đều gia vị. Có thể phết thêm sốt trong quá trình nướng để tạo màu và độ bóng cho món ăn. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. Giữ lạnh sau khi mở nắp và sử dụng hết trong thời gian sớm nhất.

SỐT ƯỚP ĐỒ NƯỚNG LEE KUM KEE CHAR SIU SAUCE 397G

XỐT MUỐI KIM CHI DELI 180G Thông tin sản phẩm: Sản phẩm sốt trộn sẵn tiện lợi giúp bạn dễ dàng chế biến món kim chi cải thảo hoặc các loại kim chi khác ngay tại nhà với hương vị cay nồng đặc trưng. Hướng dẫn sử dụng: Dùng để trộn trực tiếp với nguyên liệu làm kim chi (cải thảo, củ cải, dưa chuột...). Tham khảo tỷ lệ pha chế trên bao bì hoặc tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Có thể dùng làm gia vị ướp cho các món ăn khác. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên bảo quản lạnh và sử dụng hết trong thời gian sớm nhất.

XỐT MUỐI KIM CHI DELI 180G

VIÊN GIA VỊ BÚN BÒ HUẾ ÔNG CHÀ VÀ Thông tin sản phẩm: Viên gia vị Bún Bò Huế Ông Chà Và là sản phẩm tiện lợi giúp bạn dễ dàng nấu món bún bò Huế thơm ngon, chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà. Sản phẩm được cô đọng từ các loại gia vị đặc trưng của món bún bò Huế, mang đến hương vị đậm đà, cay nồng và chuẩn vị. Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm được dùng để nêm nếm trực tiếp vào nước dùng bún bò Huế. Thông thường, bạn sẽ cho viên gia vị vào nồi nước dùng đang sôi hoặc đã hầm xương/thịt để hòa tan hoàn toàn. Mục đích sử dụng là để tạo nên phần nước lèo bún bò Huế đậm đà, chuẩn vị mà không cần tốn nhiều thời gian và công sức chuẩn bị các loại gia vị phức tạp khác. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Đóng gói kỹ sau khi sử dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

VIÊN GIA VỊ BÚN BÒ HUẾ ÔNG CHÀ VÀ

BỘT CHIÊN GÀ GIÒN HXC 200G Thông tin sản phẩm: Bột chiên giòn chuyên dụng HXC với trọng lượng 200g, giúp tạo lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm và hấp dẫn cho các món gà chiên, mang lại hương vị thơm ngon chuẩn nhà hàng. Hướng dẫn sử dụng: Pha bột với nước lạnh theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì để làm bột ướt, hoặc dùng trực tiếp làm bột khô. Tẩm ướp gà (hoặc các nguyên liệu khác) với gia vị, sau đó lăn qua lớp bột ướt rồi lăn qua lớp bột khô (hoặc chỉ dùng một loại bột tùy công thức). Chiên ngập dầu ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi gà chín vàng đều và giòn. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Nên đậy kín bao bì hoặc cho vào hộp kín sau khi sử dụng để giữ chất lượng bột tốt nhất.

BỘT CHIÊN GÀ GIÒN HXC 200G

BỘT NĂNG KHẢI VI 1KG Thông tin sản phẩm: Bột năng Khải Vi 1kg là loại tinh bột chiết xuất từ củ khoai mì (sắn), có màu trắng mịn, không mùi, khi đun nóng tạo độ sánh đặc, trong suốt và dẻo dai. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực để tạo cấu trúc đặc trưng cho nhiều món ăn, từ các món bánh, chè cho đến súp và nước sốt. Hướng dẫn sử dụng: Bột năng thường được dùng làm nguyên liệu cho các món bánh như bánh da lợn, bánh bò, bánh phu thê, hay các loại chè như chè trôi nước, chè khoai môn. Ngoài ra, bột năng còn dùng để tạo độ sánh cho súp, nước sốt, và làm trân châu trong trà sữa. Để sử dụng, thường hòa tan bột với một ít nước lạnh trước khi cho vào món ăn đang nấu để tránh vón cục, hoặc trộn trực tiếp với các nguyên liệu khô khác tùy theo công thức chế biến. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Sau mỗi lần sử dụng, cần đóng kín bao bì để ngăn chặn côn trùng và duy trì chất lượng bột tốt nhất.

BỘT NĂNG KHẢI VI 1KG

ME CHUA KHÔ KHÔNG VỎ

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT BARONA 80G Thông tin sản phẩm: Gia vị hoàn chỉnh Sườn Xào Chua Ngọt Barona 80g là sản phẩm giúp bạn chế biến món Sườn Xào Chua Ngọt truyền thống một cách nhanh chóng và dễ dàng tại nhà, với hương vị đậm đà, chua ngọt cân bằng. Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm dùng để tẩm ướp và nấu các món xào hoặc kho có vị chua ngọt, đặc biệt là sườn xào chua ngọt. Thông thường, một gói 80g dùng cho khoảng 300-500g thịt/sườn. Các bước cụ thể thường được in trên bao bì, bao gồm ướp thịt với gia vị, sau đó xào hoặc kho cùng nước cho đến khi thịt chín mềm và sốt sánh lại. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng kín miệng gói sau khi sử dụng (nếu còn thừa).

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT BARONA 80G

XỐT MÈ RANG Thông tin sản phẩm: Sốt mè rang là loại sốt đặc trưng, có hương vị thơm béo từ hạt mè được rang chín, kết hợp với các gia vị tạo nên vị ngọt dịu, chua nhẹ, dùng để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Hướng dẫn sử dụng: Hướng dẫn bảo quản:

XỐT MÈ RANG

MUỐI TÔM TÂY NINH Thông tin sản phẩm: Muối Tôm Tây Ninh là một loại gia vị đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tây Ninh, Việt Nam. Sản phẩm được chế biến từ những nguyên liệu chọn lọc như muối hạt, tôm khô, ớt, tỏi, đường... với công thức riêng, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng, thơm mùi tôm đặc trưng và màu sắc hấp dẫn. Hướng dẫn sử dụng: Muối Tôm Tây Ninh thường được dùng để chấm các loại trái cây tươi (nhất là xoài, ổi, cóc...), làm gia vị tẩm ướp cho các món nướng, hải sản, hoặc nêm nếm vào các món ăn như bánh tráng trộn, gỏi, cơm chiên để tăng thêm hương vị thơm ngon. Cũng có thể ăn kèm với xôi, cơm nóng. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Đảm bảo đậy kín nắp hộp/túi sau mỗi lần sử dụng để giữ được hương vị và ngăn chặn ẩm mốc, côn trùng.

MUỐI TÔM TÂY NINH

Bài viết

Sản phẩm

Tìm kiếm

Giỏ hàng

Tên

Đơn hàng

Thanh toán

Điều kiện giao dịch chung

Bộ lọc

Vui lòng chọn chi nhánh khác để tiếp 
 tục mua hàng

Cửa hàng đang cập nhật thông tin mới nhất. Vui lòng chờ trong giây lát

Đường dẫn không hợp lệ hoặc không tồn tại. Vui lòng kiểm tra lại đường dẫn.

Nhóm hàng hoá

Cửa hàng không có chi nhánh đồng bộ sản phẩm. Vui lòng liên hệ với người bán để được hỗ trợ

Cửa hàng đã ngừng hoạt động

Gửi yêu cầu không thành công, vui lòng thử lại!

Không thành công

Rất tiếc về sự cố này. Vui lòng thử lại hoặc liên hệ với cửa hàng để được hỗ trợ.

Đặt hàng không thành công

Cung cấp gia vị chất lượng cho hộ gia đình, nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và các sự kiện tiệc cưới, được đầu bếp chuyên nghiệp tin tưởng sử dụng.