TIÊU SỌ
Thông tin sản phẩm:
Tiêu sọ, còn được biết đến là hạt tiêu trắng, là loại hạt tiêu đã trải qua quá trình loại bỏ lớp vỏ đen bên ngoài, chỉ giữ lại phần lõi trắng. Nó có màu trắng ngà, hương vị cay nồng nhưng dịu nhẹ hơn tiêu đen, và mùi thơm đặc trưng, ít hắc hơn.
Hướng dẫn sử dụng:
Tiêu sọ được sử dụng rộng rãi làm gia vị trong ẩm thực. Nó thường được dùng để nêm nếm các món ăn cần giữ màu sắc sáng như súp, cháo, canh, món xào, món hấp, hoặc các món hải sản. Có thể dùng nguyên hạt để ướp hoặc xay thành bột để rắc trực tiếp lên món ăn sau khi nấu hoặc trong quá trình chế biến.
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản tiêu sọ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Nên đựng trong lọ thủy tinh hoặc hộp kín có nắp đậy chặt để giữ hương thơm và ngăn côn trùng. Tránh để gần các thực phẩm có mùi mạnh để không bị lẫn mùi.