Cửa hàng gia vị Lộc Ngân - Trang chủ
google-provider

Đăng nhập bằng Google

HẠT DỔI



Số lượng

Mô tả chi tiết

HẠT DỔI

Thông tin sản phẩm:
Hạt dổi là loại gia vị đặc sản quý hiếm của vùng núi rừng Tây Bắc Việt Nam, được lấy từ quả cây dổi rừng. Hạt dổi có mùi thơm đặc trưng, nồng ấm, hơi cay nhẹ, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống.

Hướng dẫn sử dụng:
Trước khi sử dụng, hạt dổi cần được nướng hoặc rang trên than hoa/chảo nóng cho đến khi dậy mùi thơm nồng (khoảng 30 giây - 1 phút). Sau đó, giã nhỏ hoặc xay nhuyễn. Hạt dổi thường được dùng để ướp thịt (đặc biệt là thịt lợn rừng, thịt gà đồi, thịt trâu gác bếp), làm nước chấm, hoặc rắc lên các món nướng, lẩu để tăng hương vị.

Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản hạt dổi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên đựng trong lọ thủy tinh hoặc túi zip kín miệng để giữ được mùi thơm và tránh ẩm mốc. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.