BÁNH ĐA NEM XÙ
Thông tin sản phẩm:
Bánh đa nem xù (hay còn gọi là vỏ ram/chả giò xù) là một loại vỏ bánh đặc biệt, được làm từ bột gạo hoặc bột mì, với bề mặt có kết cấu rỗ hoặc xù đặc trưng. Khi chiên, vỏ bánh sẽ nở bung tạo độ giòn rụm, xốp và màu vàng đẹp mắt, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Hướng dẫn sử dụng:
Sản phẩm này thường được sử dụng để cuốn các loại chả giò (nem rán), ram, hoặc các món chiên giòn khác yêu cầu độ xốp và giòn tan. Trước khi cuốn, không cần nhúng nước vì bánh có độ ẩm nhất định và sẽ tự mềm ra khi cuộn nhân. Sau khi cuốn, chiên ngập dầu ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi bánh vàng đều và giòn rụm.
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Sau khi mở bao bì, nên bọc kín lại và để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và độ giòn lâu hơn.